Dňa 24. 01. 2019 sme sa zúčastnili Finálového kola celoštátnej súťaže SKILLS SLOVAKIA Gastro Junior METRO CUP 2018/2019 v odbore kuchár – 8.ročník postupovej súťaže žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl v odbore kuchár v školskom roku 2018/2019 Skills Slovakia – Gastro Junior METRO CUP – KUCHÁR
Súťaž sa konala pod záštitou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu SR. Celkovo sa do súťaže prihlásilo 27 žiakov z 27 škôl. Z toho sa do finále prebojovalo 6 súťažiacich.
Finále súťaže sa konalo v Bratislave v rámci sprievodného programu Medzinárodného veľtrhu Danubius Gastro 2019 v Bratislave. Súťažiaci mali za úlohu pripraviť 4 porcie hlavného teplého pokrmu s prílohami v časovom limite 150 minút aj s prípravou receptúry.
Podmienky finálového kola boli prísnejšie, keď súťažiaci pracovali formou MYSTERY BOXU. Výsledky ich práce nezávisle od seba posudzovali dve komisie – technická a degustačná komisia, ktorých členmi boli známe profesionálne osobnosti gastronómie.
V náročnej príprave a konkurencii náš žiak Matej JANIČIK (4.A) získal cenné 1. miesto.
Pri vykonávaní súťažnej úlohy pracoval aj s pomocníkom Lukášom Pekným (4.A).
Za prípravu žiakov ďakujeme HL MOV Bc. Martine Kamenčíkovej.
Srdečne blahoželáme!
