Dňa 27. marca 2025 sa konala praktická časť maturitnej skúšky žiakov 4.A triedy na nádhernom mieste Aphrodite Palace v kúpeľoch Rajecké Teplice. Témou bol slávnostný raut pri príležitosti Dňa učiteľov, na ktorý kuchári pripravili trojchodové menu z rôznych kuchýň sveta. Okrem zručností ukázali aj svoju šikovnosť a kreativitu. Čašníci a servírky prestreli slávnostnú tabuľu, predviedli vynikajúce zručnosti pri miešaní alkoholických nápojov, flambovaní ovocia a bezchybnej obsluhy rautu.
Každý z nás pociťoval najskôr veľký stres, no keď nastal deň D, hrdo sme sa k tomu postavili ako zodpovední dospelí a pred skúšobnú komisiu sme nastúpili v novom zladenom oblečení s úsmevom na tvári. Navzájom sme sa podporili a aj napriek stresu sme to zvládli na výbornú. Praktickú časť odbornej zložky maturitnej skúšky sme si nakoniec všetci užili a zároveň sme tým poďakovali našim majstrom odborného výcviku za vynikajúcu prípravu a učiteľskému zboru za výborne odvedenú prácu počas nášho štúdia na Hotelovej akadémii. Veľká vďaka patrí aj Aphrodite Palace za poskytnutie priestorov a podporu našej praktickej skúšky.
Katarína Bačová, 4.A
