Najnovšie informácie z Hotelovej akadémie
23. apríla 2024 sa v Refinery Galery Bratislava konalo sympózium o modernej gastronómii a svetových trendoch - Gastronomy Slovakia 2024. Tohto prestížneho podujatia, ktoré je určené iba odbornej verejnosti sa zúčastnili aj vybraní žiaci našej školy spolu s PaedDr. M. Kováčikovou a Mgr. M. Zvaríkovou. Organizátori si pripravili viacero live vystúpení a workshopov najlepších reštauratérov a šéfkuchárov…
V mesiaci apríl to u nás v telocvični opäť vrelo. Naši telocvikári pripravili pre žiakov školy 2 turnaje. Na začiatku mesiaca to bol pre chlapcov florbal a pre dievčatá na konci mesiaca vybíjaná. Vo florbale sa na prvých troch miestach umiestnili: 1. miesto – III.C2. miesto – I.F3. miesto – I.C Vo vybíjanej sa…
Na našej škole sa v dňoch 8. 4. -10. 4. 2024 uskutočnil baristický kurz pod vedením lektora z Academy of Coffee. Tento kurz absolvovali 12 študenti. Naučili sme sa nové teoretické poznatky, zaujímavosti o káve a tiež praktické zručnosti, ako je príprava dobrého a kvalitného cappuccina, espressa či caffé latte. Počas týchto 3 dní sme…
Dňa 12. 04. 2024 sa v Bratislave konal 4. ročník celoštátnej súťaže Skills Slovakia Gastro Junior CUP – odbor cukrár. V tejto súťaži sme dosiahli obrovský úspech, získali sme prvé miesto.Súťaže sa zúčastnili dievčatá Alexandra Dubravková, 3.D a Yuxing Zhou, 2.D. Dievčatám srdečne gratulujeme a prajeme veľa ďalších úspechov!Veľká vďaka patrí pani Mgr. V. Hýllovej…
Finálové kolo 3. ročníka súťaže v odborných zručnostiach SKILLS SLOVAKIA – Gastro Junior METRO CUP 2023/2024 skončilo pre našu školu obrovským úspechom. Naši žiaci Mário Gálik, 2.F a Ondrej Kulíšek, 5.F získali vo finále nádherné 1. miesto. Žiakom srdečne blahoželáme a za prípravu ďakujemepánovi Mgr. F. Plavému a pani Mgr. M. Kamenčíkovej.
