METRO kuchársky päťboj – POSTUPUJEME DO CELOSLOVENSKÉHO FINÁLE!

  V súťaži študentov pod záštitou METRO Cash & Carry sme súťažili 19. 11. v piatich zručnostných disciplínach, ako krájanie zeleniny (pór, cibuľa, zemiaky), filetovanie pstruha a vykosťovanie kurčaťa. Odborná porota šéfkuchárov hodnotila rýchlosť a precíznosť výsledkov. Našu školu úspešne reprezentovali Matej Suriak – 3.F, Jakub Holena – 3.F, Marek Smida – 3.C, Matej Kozák…

Oblastné kolo turnaja pišQworky

Dňa 13. 11. 2024 sa u nás v škole uskutočnilo oblastné kolo turnaja pišQworky za účasti 8 družstiev základných škôl a 10 tímov stredných škôl. Ako usporiadateľ sme nasadili 4 naše družstvá, ktoré sa chceli pobiť o tri postupové miesta do krajského kola (krajské kolo znamená celé stredné Slovensko, to znamená ZA kraj a BB…

Boli sme opäť úspešní na EUROCUP JUNIOR BARTENDERS 2024

októbra 2024 sa žiaci našej školy – Simona Lašová z 3.F triedy a Ondrej Prúsek z 2.F triedy zúčastnili medzinárodnej barmanskej súťaže EUROCUP JUNIOR BARTENDERS 2024 v Prešove.Simona Lašová získala 3. miesto v kategórii BARTENDER’S CHOICE DRINK a cenu SLOVENSKEJ BARMANSKEJ ASOCIÁCIE. Umiestnila sa v zlatom pásme.Ondrej Prúsek sa umiestnil v bronzovom pásme. Súťažiacim blahoželáme!

Žilinská gastronomická jeseň 2024 na Hotelovej akadémií v Žiline.

V priestoroch Hotelovej akadémie v Žiline sa dňa 24.10.2024 konala Žilinská gastronomická jeseň. Súťaž organizovala Hotelová akadémia v Žiline v spolupráci so Žilinským klubom kuchárov a cukrárov s aktívnou podporou partnerov a sponzorov pod záštitou Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov.

Súťaž Prievidzský rytier čiernej dámy

Dňa 09. 10. 2024 sa konala baristická súťaž „Prievidzský rytier čiernej dámy“. Na 10. ročníku súťaže sa zúčastnilo 26 žiakov zo 16 hotelových škôl.  Našu školu reprezentovali v silnej konkurencii  dievčatá z 3.F triedy; Evka Zábojníková a Kristínka Kuchárová, ktorá získala cenu za najlepšie espresso. Poďakovanie patrí pani majsterkám odborného výcviku  A. Hluchej a Ľ.…