Regionálne kolo súťaže Metro kuchársky päťboj – máme víťazov!

Dňa 17. 3. 2026 sa v Metre v Ivanke pri Dunaji konalo regionálne kolo prestížnej gastronomickej súťaže Metro kuchársky päťboj. Svoje zručnosti si zmerali štyri školy: Hotelová akadémia Mikovíniho Bratislava Gastroškola Bratislava SOŠ podnikania v remeslách a službách Senica Hotelová akadémia Žilina 🔪 Súťažilo sa v náročných disciplínach: filetovanie pstruha, vykostenie kurčaťa, krájanie póru na…

Návrat z ERASMUS PLUS mobility a odovzdávanie certifikátov Europass Mobility

Dva týždne ubehli ako voda a my sme opäť doma. Na letisku bolo cítiť únavu, ale ešte viac radosť, nadšenie a hrdosť. Naši študenti sa vrátili z írskeho Dublinu, kde absolvovali odbornú stáž v rámci programu Erasmus+, financovaného Európskou úniou. Počas dvoch týždňov pracovali v hotelových prevádzkach a reštauráciách ako recepčné, kuchári, cukrári a čašníci.…

PČOZ MS

31. 03. – PČOZ MS – IV.A, kuchár – 1. skupina