Naše dve úspešné súťažiace v súťaži „SLOVAK BARISTA CUP“ junior spoznávali svet.

SAŠKA MICHÁLKOVÁ   (5.F) si parádne užila v Brazílii svoje víťazstvo v súťaži „SLOVAK BARISTA CUP“ junior ?????? Saša odletela 5. júla  priamo do srdca Brazílie, Sao Paula.     ZUZKA KUBALOVÁ (5.F) si tiež zaslúžene užívala počas prázdnin svoju odmenu za niekoľkomesačnú drinu v baristike. Zuzka  bola navštíviť v spoločnosti ďalších najlepších baristov zo súťaže „SLOVAK BARISTA CUP“…

Náš 1. menší úspech na súťaži mladých somelierov Vitis Trophée Junior 2018

Dňa 26.-27.3. 2018 sa uskutočnil  5. ročník súťaže mladých somelierov Vitis Trophée Junior 2018 v Modrom Kameni. Našu školu reprezentovali dievčatá Beáta Miháliková a Lucia Čelková zo 4.F triedy. Pod vedením predsedníčky, hlavnej enologičky spoločnosti Vitis Pezinok Ingrid Vajczikovej, absolvovali súťažiaci teoretickú a praktickú časť. Teoretická časť sa skladala z testu so všeobecnými otázkami z…

Slovenská barmanská asociácia odovzdala ocenenia najlepším barmanom za minulý rok

Slovenská barmanská asociácia odovzdala ocenenia najlepším barmanom za minulý rok. Víťazmi v jednotlivých kategóriach sa stali: Junior barista roka SKBA 2017 – Alexandra MICHALKOVÁ (4.F) Junior barman roka SKBA 2017 – Jakub KUČERA (5.G) Profi barman roka SKBA 2017, kategória Klasik – Ján Majoroš, Košice Profi barman roka SKBA 2017, kategória Flair – Miroslav Kľačanský,…

Úspešná účasť na súťaži Piešťanský pohár Ľ. Wintera

Študentka 1. ročníka Simona Balážová pod vedením p. profesorky Janky Mičencovej  po prvýkrát reprezentovala našu školu na súťaži 3. ročníka Junior Teatender v Piešťanoch v disciplíne ceremoniálna príprava zeleného japonského čaju a miešaného nápoja z čaju. Obsadila pekné 2. miesto.   Študentka 1. ročníka Gabriela Mišurová pod vedením p. majsterky OV Michaely Záňovej po prvýkrát reprezentovala našu školu na…

Ocenenia na súťaži GASTRO HRADEC

VÍŤAZSTVÁ V STUDENEJ KUCHYNI NA SÚŤAŽI GASTRO HRADEC Vitana Cup.   Dňa 15. marca 2018 sme sa zúčastnili na XXIII. ročníku národnej súťaže kuchárskeho a cukrárskeho umenia s medzinárodnou účasťou GASTRO HRADEC Vitana Cup v Hradci Králové. V kategórií JUNIOR sme pripravovali slávnostnú rautovú misu pre 8 osôb.  Úspešne nás reprezentovala Petra Závodská z II.G triedy.  Nápaditosť a kvalita  vypracovania jednotlivých výrobkov…