Dňa 25. apríla 2024 sa konala praktická časť maturitnej skúšky žiakov 4. A triedy v krásnom prostredí Aphrodite Palace v kúpeľoch Rajecké Teplice. Naši kuchári a kuchárky okrem preukázania povinných zručností pripravili 7-chodové menu na tému: Moderná slovenská gastronómia.
Čašníci a servírky pripravili slávnostný banket, kde okrem obsluhy predviedli svoje zručnosti v miešaní nápojov, príprave kávy, tranšírovaní ovocia a otváraní vína.
Najskôr sme mali trochu obavy, no keď nastal deň D a my sme stáli ráno pred komisiou vyobliekaní v novom pracovnom oblečení, dodalo nám to odvahu a nakoniec sme to zvládli na výbornú. Celý banket sme si užili a sme vďační za príležitosť, ktorú nám škola aj Aphrodite Palace poskytli.
Nikola Brezániová, IV.A
