Aktivity žiakov na praktickom vyučovaní.
V mesiaci december na pracovisku praktického vyučovania pri VÚC prebiehali školské súťaže v odboroch cukrár a kuchár.
Odbor cukrár
Súťaže sa zúčastnili žiačky 2.D triedy pod vedením MOV Mgr. M. Záňovej.
Téma súťaže: Príprava Pavlových tortičiek.
Žiačky mali v čase 3 hodín vyrobiť 4 ks Pavlových tortičiek podľa vlastného výberu a receptúry.
Formou súťaže sme chceli rozvinúť u žiakov tvorivosť, kreativitu, nápaditosť, samostatnosť a zdravú rivalitu, ktorá mala žiakov motivovať k ďalšiemu napredovaniu.
Hodnotil sa vzhľad, estetika, chuť, kreativita, dodržiavanie technologického postupu a hygienických požiadaviek.
Hodnotiacu komisiu tvorili MOV.
Umiestnenie žiakov:
- miesto Daniela Fulková
- miesto Zuzka Bavlšíková
- miesto Karolína Randová
Žiačky získali vecné ceny. Odmenení boli všetci.
Odbor kuchár
Súťaže sa zúčastnili žiaci 3. C triedy pod vedením MOV Bc. S. Račkovej.
Téma súťaže: Príprava chuťoviek
Komisiu tvorili MOV a hodnotené kategórie boli chuť, kreativita, dizajn s prihliadnutím na dodržiavanie správnych technologických postupov.
Umiestnenie žiakov:
- miesto Filip Vilina
- miesto Katarína Slyšková
- miesto Sandra Repáňová
Žiaci získali vecné ceny. Odmenení boli všetci.
Mgr. V. Hýllová, predseda predmetovej komisie
