Ďalšie úspechy na medzinárodnom veľtrhu DANUBIUS GASTRO v Bratislave
V rámci odborného programu medzinárodného veľtrhu sme zúčastnili súťaží:
Poézia v gastronómii 2019 – Cukrár Junior.
V príprave hotelových a reštauračných dezertov nás reprezentovala Gabriela Mišurová (2.D).
Získali sme striebornú medailu a umiestnili sme sa hneď za absolútnymi víťazkami.
Srdečne blahoželáme a ďakujeme za prípravu MOV Mgr. Michaele Záňovej.
Carwing Cup Slovakia 2019
V kategórii kompozícia Vodný svet svoje zručnosti predviedla Zuzana Šenkéryová (4.G).
V náročnej konkurencii vyrezávania do ovocia a zeleniny získala bronzovú medailu.
Srdečne blahoželáme !
Slovak Barista Cup Junior 2019
V súťaži mladých baristov nás reprezentovali Nina Imreová (2.G), Eva Jaroščiaková(3.F) a Terézia
Kuriaková(1.F).
Súťaž pozostávala z prípravy espressa, cappuccina a voľného miešaného nápoja s pridaním kávy.
Nina IMREOVÁ (2.G) sa umiestnila na 2. mieste.
Srdečne blahoželáme a ďakujeme za prípravu MOV Anne Hluchej a Bc. Ľubici Kianičkovej.
Nestville Master Cup 2019
V kategórii Junior Modern Mixology nás reprezentovali Denisa Slesárová (2.A) a
Tomáš Lepiš(4.F).
Voľný štýl barmana, reálna práca za barom, pohybové prvky, prezentácia nápoja,
čistota práce, dojem a interakcia s publikom boli kritériami hodnotenia.
Tomáš Lepiš (4.F) získal 2. miesto.
Srdečne blahoželáme a ďakujeme za prípravu HL MOV Bc. Vlaste Kubinčánkovej.
