Najnovšie informácie z Hotelovej akadémie
V rámci odborného programu medzinárodného veľtrhu DANUBIAS GASTRO v Bratislave sme sa v dňoch 25. a 26. 01. 2018 zúčastnili na šiestich súťažiach. DANUBIAS GASTRO CUP 2018 ( varenie naživo), reprezentovali nás žiaci Andrej Šálek , V.G a Patrik Stupňan, IV. B . Žiaci pripravovali slávnostné trojchodové menu z predpísaných surovín. V tejto kategórií získali zlatú medailu. POÉZIA V GASTRONÓMIÍ v kategórií…
Zvyky a chute sveta V rámci predmetu spoločenská komunikácia zorganizovala trieda 2.F aktivitu Zvyky a chute sveta. Pozvaní hostia tak vstúpili do triedy – sveta. Študenti prezentovali napr. Slovensko, Holandsko, Indiu, Čínu, Kóreu, Japonsko, Švédsko, frankofónne krajiny a USA nielen informáciami o vianočných, resp. novoročných zvykoch , ale aj ochutnávkou typických jedál tej ktorej krajiny. Na začiatku mohli prítomní ochutnať…
01. – 26. 01. – účasť na odbornej súťaži INCHEBA GASTRO CUP