Udalosti a úspechy našej školy a študentov
Fakultatívny pobyt na kávovníkovej plantáži Brazílii vyhrala naša Nina. Akreditované školiace stredisko Academy of Coffee zorganizovalo 6. 12. 2019 ďalšiu zo série súťaží ,,SLOVAK BARISTA CUP“ junior 2019 – finálové kolo. Študenti stredných odborných škôl a hotelových akadémií Slovenskej republiky sa predstavili v dvoch disciplínach – nastavenie mlynčeka a príprava kávových nápojov (espresso, cappuccino a …
SEMIFINÁLE súťaže Gastro Junior Skills Slovakia Dňa 26. 11. 2019 sa konalo semifinále kuchárskej súťaže. Našu školu reprezentoval ADAM TVRDÝ z II. A triedy. Zo 16 súťažiacich si svojim súťažným pokrmom vybojoval postup do celoštátneho kola, ktoré bude prebiehať v januári na Danubiuse Gastro v Bratislave. Adama pripravoval MOV Bc. František PLAVÝ, pomocníka mal Mateja Černého…
Na súťaži Žilinská gastronomická jeseň sa z našej školy zúčastnili v teplej kuchyni JUNIOR Kristína OVČÍKOVÁ (4.G) pod vedením p. majstra Nemčeka a Miroslav TABAK (2.A) pod vedením p. majsterky Kováčikovej. Kristínka sa umiestnila na 1. mieste v striebornom pásme a Miro sa umiestnil na 2. mieste v striebornom pásme. V studenej kuchyni reprezentoval našu školu…
Získali sme – ZNOVU 1. MIESTO na celoslovenskej súťaži MAJSTER PALACINKA 2019. Náš víťazný tím v zložení Simona KAČERIAKOVÁ a Andrea ZBÝŇOVÁ pripravil pred komisiou tekvicové palacinky s čokoládovou špongiou a so zázvorovo-tekvicovým čatní. Dievčatá na súťaž pripravovali pani majsterka V. Kubinčánková, pán majster P. Dadaj a asistovala pani majsterka Z. Gáborová. Všetkým blahoželáme!!
NA MEDZINÁRODNEJ BARMANSKEJ SÚŤAŽI EUROCUP 2019 SME ZOPAKOVALI FANTASTICKÝ ÚSPECH Z MINULÉHO ROKU V dňoch 23. a 24. októbra 2019 sa v priestoroch Hotelovej akadémie v Prešove uskutočnil 27. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže v miešaní nápojov EUROCUP. Súťažiaci miešali dve kategórie nápojov – Bartenders choice drink a Fancy soft drink. Podujatie sa realizovalo pod záštitou…
