Opätovný úspech na baristickej súťaži aj v mesiaci október

07. 10. 2016 – Námestovo Baristická sekcia SkBA  vedená akreditovaným školiacim strediskom Academy of Coffee zorganizovali ďalšiu zo série súťaží  ,,SLOVAK BARISTA CUP“ junior 2016. Súťažiaci sa predstavili v dvoch disciplínach. Nastavenie mlynčeka a príprava dvakrát espresso, dvakrát cappuccina a dvakrát voľný nápoj, v ktorých základ muselo byť espresso. Absolútnym víťazom v uvedených disciplínach bola naša žiačka Alexandra…

Septembrový úspech na baristickej súťaži

22. 09. 2016 – Ružomberok Baristická sekcia SkBA  vedená akreditovaným školiacim strediskom Academy of Coffee zorganizovali ďalšiu zo série súťaží  ,,SLOVAK BARISTA CUP“ junior 2016.   Naše žiačky sa umiestnili nasledovne:   3. miesto: Zuzana Kubalová – 3.F, Hotelová akadémia Žilina 4. miesto: Alexandra Michálková  – 3.F, Hotelová akadémia Žilina     Tieto krásne ocenenia získali…

Flair kurz

V dňoch 13.-16. júna 2016 sa na našej škole uskutočnil Flair kurz organizovaný Slovenskou barmanskou asociáciou, pod vedením lektora Martina Jendreasa, predsedu sekcie Západ. Kurzu sa zúčastnili študenti vybraných tried, ktorým učarovalo barmanstvo natoľko, že sa mu chcú venovať aj v budúcnosti.